Tertarik Dengan Bisnis Food Truck? Ini Yang Perlu Anda Lakukan!

Tertarik Dengan Bisnis Food Truck? Ini Yang Perlu Anda Lakukan!

Perkembangan bisnis Food Truck terjadi karena adanya tren yang berkembang di berbagai kota. Peluang bisnis Food Truck juga dapat dikatakan cukup menjanjikan, terlebih bagi para pebisnis kuliner.

Food Truck sendiri merupakan jenis bisnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman yang semua kegiatan operasionalnya dilakukan di dalam sebuah kendaraan besar.

Konsep unik yang diusung oleh Food Truck merupakan hal positif yang membawa pengalaman kuliner baru bagi masyarakat. Respon konsumen juga cukup baik. Hal tersebut dapat dilihat dari ramainya jumlah pengunjung yang datang setiap harinya.

Memutuskan Konsep Food Truck Yang Anda Inginkan

Sudah hal yang wajar untuk pebisnis memikirkan konsep yang ingin mereka buat. Termasuk untuk jenis bisnis Food Truck. Pikirkan baik-baik mengenai konsep yang Anda inginkan; apakah Anda ingin membuat konsep Food Truck yang mudah dengan berjualan makanan cepat saji?

Menentukan Menu Makanan Dan Minuman

Dari konsep yang telah Anda buat, Anda dapat mengembangkan konsep tersebut dengan menentukan menu makanan dan minuman yang ingin Anda jual. Jangan lupa untuk mengusahakan produk yang Anda jual memiliki kemasan yang unik.

Menentukan Aplikasi Kasir Yang Tepat

Aplikasi kasir merupakan salah satu hal yang harus dipertimbangkan sebagai mesin kasir yang nantinya akan menyimpan keuangan Anda. Di era yang sudah modern ini, Anda juga tidak perlu menghitung keuangan dengan manual. Mengingat sudah adanya laporan yang dapat Anda akses setiap saat untuk mengetahui kondisi penjualan Anda. Anda bisa menggunakan aplikasi kasir untuk membantu menjalankan bisnis menjadi lebih mudah. 

Mengatur Anggaran

Setelah Anda mengetahui apa yang perlu dibelanjakan, buatlah rencana keuangan. Jika keuangan pribadi Anda kurang mencukupi untuk menjalankan bisnis tersebut, Anda dapat mengambil pinjaman dari bank, atau pinjaman dari teman dan keluarga. Cari tahu berapa banyak yang muka yang Anda mampu, dan berapa banyak bunga yang akan Anda bayarkan selama pinjaman Anda berlangsung.

Mendapatkan Izin dan Lisensi

Dalam berbisnis, tidak ada yang sederhana, termasuk menjalankan bisnis semacam Food Truck. Anda tidak bisa mengendarai truk makanan di mana pun yang Anda mau. Anda harus memiliki izin mengemudi, surat izin kepemilikkan truk, sertifikat dari departemen kesehatan, dan pembatasan parkir. Setiap kota memiliki kebijakan yang berbeda. Sangat disarankan agar Anda menghubungi pemerintah setempat untuk menanyakan kebijakan untuk membuka bisnis Food Truck. Pastikan anda telah mengurus seluruh izin tersebut agar bisnis kuliner Anda dapat berjalan dengan lancar.

Memiliki Mobil atau Truk

Sesuai dengan nama jenis bisnisnya, Anda diharuskan memiliki mobil atau truk untuk memulai bisnis tersebut. Menyesuaikan konsep Food Truck yang telah dibuat sebelumnya, Anda harus memperhatikan ukuran dari kendaraan Anda. Mengenai kendaraan, Anda dapat membeli atau melakukan kredit dan memilih kendaraan yang besar agar peralatan yang dibutuhkan dapat masuk ke dalam mobil atau truk. Opsi lainnya yang tidak kalah kreatif, Anda dapat memodifikasi mobil lama sebagai kendaraan Anda.

Beli Asuransi

Kesalamatan tentunya menjadi hal yang penting bagi semua orang. Mengingat Anda harus mengendarai kendaraan dari satu tempat ke tempat yang lain, sebaiknya Anda mengambil asuransi untuk berjaga-jaga. Carilah produk asuransi yang cocok dengan kebutuhan Anda. Misalnya Anda dapat mengambil asuransi kendaraan dan asuransi kecelakaan diri untuk berjaga-jaga.

Mencari Lahan Parkir

Food Truck memiliki ukuran besar dan jika Anda berencana untuk mengoperasikan kendaraan berukuran penuh, Anda akan menemukan beberapa masalah parkir. Anda juga dapat menyewa tempat parkir pribadi sehingga Anda bisa mendapatkan tempat parkir yang aman dan legal. Atau, Anda dapat menghubungi pemerintahan setempat untuk mendapatkan izin parkir Food Truck milik Anda.

Tetap Terhubung

Semakin luas jaringan yang Anda miliki, maka semakin banyak hal yang dapat meringankan Anda. Bukan hal yang tidak mungkin dengan kenalan dan pertemanan yang Anda miliki, Anda akan mendapatkan banyak referensi konsumen. Bergabunglah dengan asosiasi Food Truck dan menjalin hubungan baik dengan pedagang makanan lainnya. Sebagai pemula, hal ini akan menguntungkan bagi Anda. Anda akan mendapatkan banyak masukan dan informasi yang sangat bermanfaat untuk Anda.

Manfaatkan Sosial Media

Dimulai dari Instagram, Facebook, Twitter, Youtube, Pinterest, Tumblr, hingga Website, dapat Anda manfaatkan untuk mempromosikan brand dan produk jualan Anda. Melalui sosial media, Anda akan dengan mudah terhubung dengan pelanggan. Anda juga dapat menginformasikan lokasi di mana Anda berjualan dan promo apa yang sedang berlangsung.

Mengembangkan Bisnis Food Truck Anda

Sukses atau tidaknya bisnis berada di tangan Anda. Terus kembangkan inovasi unik untuk mempromosikan brand dan produk Anda. Semakin besar brand dan semakin unik ide Anda, semakin banyak pula pelanggan yang datang untuk membeli produk Anda. Selain itu, Anda juga bisa mendekati pedagang grosir untuk menjual produk Anda di toko mereka.

Berikut adalah bagaimana Anda memulai bisnis Food Truck. Memulai sebuah bisnis memang tidaklah mudah. Anda harus memiliki komitmen, ketekunan, dan kesabaran yang besar. Jatuh dan bangun pastinya akan Anda lalui. Tapi Anda juga harus percaya, apa yang dilakukan dengan sunguh-sungguh, pasti akan berbuah baik.

Jadi, apakah Food Truck adalah jenis bisnis yang Anda inginkan?

 

Pantau bisnis Anda dimana saja kapan saja

Gunakan aplikasi kasir Pawoon sekarang

COBA DISINI

WhatsApp chat